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한식담당 - 이 승 훈
경주
호텔학교 한식조리과 졸업.
궁중 음식 연구원 지화자 근무
코리아나 호텔 한식당 근무
켄싱턴 호텔 한식당 근무
현재 서울 중구 소재 한식당 성서촌근무중
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일식담당 - 박 성 일
오산 전문대 조리과 졸업
리츠 칼튼 호텔 일식당 근무
세종 호텔 일식당 근무
현재 서울 강남구 소재 본스시 근무 |
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중식담당 - 김 종 구
경주 호텔학교 양식 조리과 졸업
현재 하얏트 호텔 중식당 |
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이태리식담당 - 정 지 환
힐튼호텔 이태리식당 일폰테 근무(93년)
Basta Pasta, AGIO, OGGI 등 유명 이태리 식당 근무
현 인사동 OTTO E MEZZO 주방장 근무 |
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제과 제빵 담당 - 박 한 승
한국 제과 제빵 고등기술학교 졸업
코리아나 호텔 베이커리 근무
빠리 바케트 제과점 근무
현재 르노또르 제과점 근무 |
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푸드몰
음식점 등록 
